Десислава ДИМИТРОВА
Истинският проблем не е в данните. Той е в решенията. В съвременното хотелиерство се наблюдават два ясно изразени сценария. От една страна са хотелите, които все още не разбират необходимостта от работа с данни и продължават да взимат решения на база интуиция и опит.
От друга страна са тези, които разполагат с огромно количество информация — системи, отчети, анализи, но въпреки това данните не работят за тях. Именно вторият сценарий е по-интересен. И по-опасен.
Защото създава илюзия за контрол.
Данните като основа на съвременното хотелиерство
Хотелската индустрия никога не е имала толкова много данни. Съвременните изследвания ясно показват, че използването на данни вече не е конкурентно предимство, а базово изискване. Данните позволяват прогнозиране на търсенето, оптимизация на цените и вземане на по-информирани управленски решения, които водят до по-висока ефективност и конкурентоспособност
Revenue management процесът се основава именно на последователност от действия — събиране на данни, анализ, прогнозиране, вземане на решения и тяхното прилагане. Всяко прекъсване в тази верига води до загуба на стойност.
И въпреки това… хотелите продължават да губят приходи.
Не защото нямат информация.
А защото не действат навреме.
Големият пропуск: от данни към действие
Проблемът не е в липсата на данни.
Проблемът е в разликата между това, което виждаме… и това, което правим.
Системите дават сигнали:
* пикап
* търсене
* промени в пазара
Но сигналът сам по себе си не създава стойност.
Стойността идва от действието.
Синдромът „да изчакаме още малко“
Това е най-често срещаният сценарий при хотелите, които вече работят с данни:
* пикапът започва да расте
* системата показва увеличение на търсенето
* конкурентите променят цените си
И въпреки това:
* цените остават същите
* решенията се отлагат
* търси се допълнително „потвърждение“
Отговорът често звучи така:
„Пазарът изглежда нестабилен .“
или
„Нека изчакаме още малко.“
Но в revenue management това не са отговори.
Това са пропуснати възможности.
Всеки отговор трябва да бъде обвързан с нещо измеримо —
тенденция в пикапа, промяна в темпото на резервиране или ясно движение при конкурентите.
Когато хотелът реагира — вече е късно. Проблемът не е технологичен. Той е управленски. Това не е разговор за системи. Това е разговор за управление.
Технологията дава видимост.
Но не взима решения.
Ако организацията не е изградена да действа:
* бързо
* уверено
* базирано на данни
дори най-добрият софтуер остава неизползван потенциал.
Какво означава „Revenue First“ на практика
В практиката ясно се вижда разликата:
Едните хотели анализират.
Другите действат.
„Revenue First“ означава:
* данните да водят до конкретно действие
* реакцията да е при първи сигнал, не при потвърден проблем
* да има ясно определена отговорност за вземане на решения
* да се елиминира забавянето
Защото в revenue management: точното решение, взето късно, е грешно решение.
Често казвам, че ние в хотелиерството не сме хирурзи.
От нашите решения не зависят човешки животи — поне не директно.
Но има нещо, което е също толкова важно:
Невзетите решения почти винаги са по-лоши от грешните решения.
Ако продадем една стая на по-ниска или неточна цена, това е контролируема загуба.
Но ако не продадем десетки стаи, защото сме изчаквали, това е пропусната възможност, която не може да бъде възстановена.
В този смисъл, грешната цена не винаги е загуба.
Тя може да бъде инвестиция.
Цена на информация.
Цена на разбиране.
Цена на растеж.
Защото всяко взето решение оставя следа — данни, сигнал, реакция от пазара.
А всяко невзето решение не оставя нищо.
Хората, които се занимават с revenue management, трябва да бъдат решителни.
Те трябва да поемат отговорност за своите решения и да ги защитават — дори когато впоследствие се окажат неточни.
Защото анализът със задна дата винаги е по-лесен.
Но той е възможен само ако има какво да се анализира.
Новият тип конкурентно предимство
Днес данните не са предимство.
Всеки ги има.
Предимството е в скоростта на реакция.
Хотелите, които ще доминират в бъдеще, не са тези с най-скъпия софтуер.
А тези, които:
* действат по-рано
* взимат решения по-бързо
* се адаптират преди пазара да ги принуди
Истинският проблем не е в данните. Той е в това, че те не се превръщат в действия. И в крайна сметка: успехът в хотелиерството няма да бъде определен от това колко информация имаш…, а от това колко бързо я използваш.
10 години DES Management: Доверие и успех – от идея до устойчив модел в хотелиерството
Последвайте ни за още актуални новини в Google News Showcase
Последвайте Bgtourism.bg във VIBER
Последвайте Bgtourism.bg в INSTAGRAM
Последвайте Bgtourism.bg във FACEBOOK
Последвайте Bgtourism.bg в YOUTUBE
