„Хоризонт“ – скритото хотелско бижу в зеления рай на морската ни столица
Slide
Slide
Ресторант „Хоризонт“, сгушен в сърцето на „Приморски парк“ във Варна, е любимо място на варненци и гостите на града още от 70-те години. С времето се разраства до комплекс, който включва 3 ресторанта, зимен и летен нощен клуб, коктейл бар и хотел.
Днес ще ви запознаем с Георги Томов – управител на хотел „Хоризонт“
– Здравейте, г-н Томов!
– Здравейте! Благодаря за поканата да представя хотелски
– Вашият хотел се отличава с това, че се намира в морската ни столица – един от най-големите градове в България, но не е типичният градски хотел, който да е между сградите, а е сред естествена природна среда. Кои са най-големите предимства на комплекса?
– Безспорно! Основното ни предимство е локацията. Далеч от градския шум, от натоварените и прашни улици. Това е един оазис на спокойствието, в който можеш да забравиш, че си на кратка разходка през парка от центъра на града. А буквално на 200 метра, от другата страна на булеварда, е един от големите жилищни комплекси – ЖК „Чайка“.
При нас идват хора, които искат спокойствие.
Без значение дали пътуват за отдих или по работа, те идват да се заредят с енергията на природата. На много малко места можеш да го направиш това, без дори да излизаш от града. А особено подходящи са пролетните и есенни топли месеци, когато всичко е зелено, но я няма динамиката на лятото.
– Не само локацията, самият хотел изглежда доста различно от всичко, което се предлага на нашия пазар.
– Определено не сме типичен хотел. Всичко е разчупено, отворено. Голяма част от стаите излизат директно в градината. Няма затворени пространства и претъпкани помещения, което в настоящата ситуация е едно огромно предиство. А най-хубавото е, че всяка стая е различна. Макар и с подобно обзавеждане,
всяко помещение има собствен характер и енергия.
Напълно обновен през 2018 година, в Индонезийско – балийски стил, хотелът се превърна в нещо уникално за България. Благодарение на виртуалната разходка, която направихме наскоро, гостите ни могат да влязат в сайта ни horizont.bg и да го разгледат, както и да изберат конкретна стая, в която да отседнат.
– Как се вписвате в новите тенденции?
– Хотелът е изключително подходящ за хора, които вече месеци наред работят от вкъщи и психическото им здраве е силно застрашено.
Тук могат не просто да работят на спокойствие, а във всеки един момент да оставят всичко и да излязат за една зареждаща разходка сред природата в парка.
Или пък да слязат да нахранят лебедите на плажа.
– Споменахте настоящата ситуация с Covid-19, как се отразява тя на градските хотели?
– Тежко. За всички е тежко. Варна е морски град, морска столица, имаме летен сезон, което донякъде успява да ни задържи над водата. Не сме се удавили все още, но става все по-трудно.
През този късен, но силен летен сезон, преобладаваха неорганизираните туристи, основно българи и румънци, които пренебрегнаха курортите с десетките си хиляди легла, и избраха градските хотели. Но все пак става дума за около 30% заетост на годишна база, което е крайно недостатъчно дори за покриване на разходите. Като това се отнася не само за хотелите, но и за ресторантите, сватбените агенции, фирмите за кетъринг. Всички пострадаха!
За колегите в централната част, синята зона допълнително усложнява нещата. За нас и за колегите, които работят в местност Салтанат, ситуацията е плачевна, заради една кметска заповед от миналата есен, ограничаваща автомобилния достъп до обектите. Уви, след този проблем дойде и здравната криза, което буквално унищожи много малки семейни бизнеси в района.
– Какъв е Вашият поглед към бъдещето и прогнозата Ви?
– Инфраструктурата ще я има и след кризата. Сградите ще са там, посудата, мебелите, но загубихме голяма част от най-ценния си ресурс – това е персоналът.
Със свито сърце говоря за това, но много хора, дългогодишни служители в целогодишните градски хотели, бяха съкратени. Тези хора надали някога ще се върнат в един от най-трудоемките и за съжаление нископлатени браншове в България. Този удар е най-тежък и от него най-трудно ще се съвземем.
Качеството на услугата идва от персонала, а не от луксозните мебели и сребърни прибори.
Но туризъм ще има! Това е бизнес, който е преживял всички катаклизми от измирането на динозаврите насам. Вярвам, че тази година ще е един катарзис за българските хотелиери, които ще забравят старите методи и ще поемем обединени по един път на доста по-устойчиво развитие.
– Какъв е профилът на Вашите гости и възможностите за привличане на събития – сватбени тържества, обучения и др.?
– До 80% от гостите ни са българи, а през лятото идват и чужденци. Гости от съседните ни държави идват и заради Делфинариума. През летните месеци работим повече с туристи, търсещи почивка, плаж, забавления. А зимата с корпоративни клиенти, които се възползват от безплатния паркинг, както и от прекрасните ни ресторанти.
Комплексът е любимо място на варненци за провеждане на частни и корпоративни мероприятия.
Старият ресторант Хоризонт, който е с капацитет до 300 госта, се ползва целогодишно за мероприятия, сватби, корпоративни, презентации и семинари. След отварянето на поляната към ресторант Марше, той също работи целогодишно, като през топлите месеци ползваме залата за по-малки събития. А през зимата гостите му се наслаждават на атмосферата, уюта и вкусната храна.
Летният ни ресторант „Ла Веранда“ предлага прохлада и гледка към Варненския залив. В него има зони, които могат да бъдат обособени за провеждане на частни мероприятия – рождени дни, кръщенета, малки фирмени събития. Гостите на тези мероприятия, както и клиентите на ресторантите, имат възможност да продължат партито до ранните утринни часове в нашите заведения. Тук мога да отбележа бар Рахасия, който работи целогодишно, зимната дискотека и разбира се в летния клуб – Перлата в короната на комплекса. Най-големият, най-известен и посещаван летен клуб във Варна.
– Отзивите за Вас в най-популярната онлайн резервационна система са впечатляващи. Как се постига тази оценка и удовлетворението на гостите, за да оставят толкова позитивни коментари.
– Оценките на гостите ни са мерило за това колко добре ние си вършим работата. Но пък и винаги съм твърдял, че оценката онлайн е по-скоро субективна, затова е и много важно да се четат коментарите. Точно на тези коментари разчитаме, за да проверим къде грешим и дали вървим в правилната посока.
Нашата оценка е сравнително добра, започвайки от 8,2 през 2017, когато поех хотела, вече сме на 8,9. Уви, тази оценка е в следствие на новите политики на Booking, защото те решиха еднолично да удължат валидността на оценките на 3 години, което запази последните отзиви, от преди ремонта. Така вместо 9,3, сега сме на 8,9. Важното е, че макар и субективно, вървим нагоре, работим целенасочено и последователно.
Постигаме този резултат защото сме и достатъчно малки, че да можем да обърнем индивидуално внимание на всеки гост.
Ресторант Марше
Започвайки от телефонния разговор след направена резервация, през последващ такъв в деня на настаняването, до малките детайли в стаите. Работим с добър процент редовни гости, чиито навици и предпочитания познаваме. Важно е хората да знаят къде отиват, какво могат да очакват, както и че има жив човек там, който може да отговори на въпросите им. Също така заедно с колегите от другите обекти в комплекса можем да направим организация за специални поводи – момински партита, рождени дни, годишнини. Опитваме се да предоставим на гостите си „Дом, който е далеч от дома“, а не просто „Стая с баня“.
Но трябва да бъда напълно честен, че локацията, атмосферата, спокойствието, вкусната храна, шума на морето и всички други прекрасни дадености на комплекса, вършат основната част от работата. Хората просто си тръгват щастливи, след като са били на такова разкошно място!
Запознайте се с възможностите за рекламно и информационно присъствие в новинарския ни сайт ТУК – доказан, актуален, авторитетен и независим източник на информация!
Сайтът използва "бисквитки", за да работи оптимално за Вас. Прилага се GDPR. Кликнете "ок" за да приемете това.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.OkNo
Летният ни ресторант „Ла Веранда“ предлага прохлада и гледка към Варненския залив. В него има зони, които могат да бъдат обособени за провеждане на частни мероприятия – рождени дни, кръщенета, малки фирмени събития.
