Бургас. Българският готвач Калоян Колев е големият победител в националната квалификация на престижното кулинарно състезание World Paella Day Cup. След оспорвана надпревара и внимателно оценяване от професионално жури, той си извоюва правото да представи България на световния финал, който ще се проведе на 20 септември във Валенсия, Испания – родината на емблематичното ястие паеля.
Кулинарната битка се състоя в Бургас, като част от SOLE – фестивал на испанската култура и кулинария, който тази година привлече многобройна публика с богата програма от музика, изкуство и гастрономически преживявания. Сцената на Флора Експо Център се превърна в кулинарна арена, където участниците показаха опит, майсторство, креативност, прецизност и уважение към испанската традиция.
Тазгодишното издание на SOLE бе особено специално, тъй като за първи път домакинства българската квалификация за Световното първенство по паеля – престижен международен форум, който всяка есен събира най-добрите майстори от цял свят във Валенсия.
След впечатляващо представяне и отлично овладяване на техниката и вкусовия баланс, Калоян Колев, който е родом от Добрич и е работил в извън страната в световни вериги в туристическата индустрия, спечели първото място, аплодисментите на публиката и вота на журито.
На второ място се класира Николай Генчев, който впечатли с оригинална интерпретация и изключителен професионализъм. Третото място зае Мануел Касадо, който внесе автентична валенсианска енергия и аромат във всяка хапка, спечелвайки сърцата на присъстващите.
Фестивалът SOLE се утвърди като културен мост между България и Испания, съчетавайки традиции, музика, танци, визуални изкуства и автентична кухня в едно общо преживяване. Събитието се превърна в празник за сетивата и платформа за културен диалог, събирайки гости от страната и чужбина.
Снимки FB SOLE Festival
Последвайте ни за още актуални новини в Google News Showcase
Последвайте Bgtourism.bg във VIBER
Последвайте Bgtourism.bg в INSTAGRAM
Последвайте Bgtourism.bg във FACEBOOK
Последвайте Bgtourism.bg в YOUTUBE
|
|
ПРЕОТКРИЙ СВЕТА |
