Четири български хотела достойно защитиха своите сертификати “Зелен ключ” за трета поредна година

Бутиков комплекс „Форест Хаусис“ – гр. Годеч, хотел „Руди“ – с. Горно Драглище, Медикъл СПА хотел „Петте Елемента“ – гр. Сапарева Баня и хотелски комплекс „Топола Скайс Ризорт и Аквапарк“ – с. Топола са сред малкото български туристически обекти, които могат да се похвалят със завидна екологична политика и устойчиво управление. Те заслужено и гордо носят престижния световен екоетикет „Зелен ключ“, редом с водещите над 7500 хотели и хостели, малки места за настаняване, къмпинги, ресторанти, конферентни центрове, увеселителни паркове и атракции в 80 страни.

Само един хотел – СПА комплекс „Катарино“ – гр. Разлог, не поднови сертификата си и отпадна от глобалното семейство на отличените с най-утвърдения стандарт в туризма.

Програмата „Зелен ключ“ е собственост на международната Фондация за екологично образование – най-голямата екологична организация в света с повече от 100 члена, която в България се представлява от Българско Движение „Син флаг“.

Критериите на програмата не са просто правила и норми за изпълнение, а надежден инструмент за въвеждане на успешни социално-екологични практики в туристическия бизнес. Те водят до значителни икономии на енергия, вода, ресурси и финансови средства и осигуряват разумно управление на отпадъците, като свеждат до минимум въздействието върху околната среда.

Бутиков комплекс „Форест Хаусис“ – гр. Годеч е единственият сертифициран обект в Северозападна България, който може да задоволи интереса на всеки, жадуващ за досег с природата. Изграден е от естествени материали и с интуитивен дизайн, който се слива с красотата наоколо. Всеки елемент от обзавеждането е премислен до последния детайл, за да се почувстваш част от заобикалящата среда, която собствениците пазят с грижа – грижа за сърните, които често навестяват комплекса, грижа за птиците, които намират храна тук, грижа за гората. А информацията за живите ѝ обитатели, която комплексът предоставя, може само да ни научи, че ние сме част от нещо по-голямо и значимо, което следва да съхраним.

След единствената препоръка от „Зелен ключ“ – бензиновата косачка да бъде заменена с електрическа – вече само роботи-косачки безшумно сноват из обширната морава на „Форест Хаусис“, като не замърсяват и не смущават идиличната горска тишина, огласяна от птичи песни.

Хотел „Руди“ – с. Горно Драглище е надградил критериите на програмата „Зелен ключ“, касаещи екологичното образование и информация, като се е превърнал в безценно средище за всички, които ценят корените си и богатствата на България.

Сърцатата собственичка на хотела, Велка Ядкова, със завидно себераздаване намира най-преките пътища към отличното общуване с гостите на хотела, ангажирайки всички – и възрастни, и деца – като ги посвещава в забележителната си любов към природата. Умението да ги изведеш на открито, за да можеш на място да им споделиш впечатляващите си опит и знания за билките и гъбите, неизбежно повлича верни последователи в налагането на високите стандарти на екологичното образование.

Необходими са много усилия, предприемчивост и способност, и най-важното – вяра в избрания път, в мисията да се посветиш на хората и природата. Всичко това безспорно покрива не само екологичния, но и социалния аспект на програмата „Зелен ключ“.

Медикъл СПА хотел „Петте Елемента“ – гр. Сапарева Баня впечатлява с безапелационния си перфекционизъм в налагането на високите стандарти на „Зелен ключ“ във всеки елемент от хотелиерския си бизнес и във всяка ежедневна дейност. Принципите на световния екоетикет са залегнали интуитивно още при проектирането на обекта и впоследствие в организацията на работата, предвид естествения стремеж на собствениците да имат минимален въглероден отпечатък върху необикновените дадености на района. Стъпка по пътя към въглеродната неутралност на хотела е амбициозният проект за инсталиране на фотоволтаична система, която осигурява най-екологичния и устойчив вид електроенергия от възобновяеми източници.

Активната работа на екипа на хотела с учебните заведения от Сапарева Баня и споделянето на полезния опит, натрупан при сертифицирането по програмата „Зелен ключ“, гарантира повече съмишленици в благородната мисия за опазване на околната среда. Похвално е и въвеждането на специалната тарифа за настаняване в хотела с преференции, наречена екоцена „Зелен ключ“.

Хотелски комплекс „Топола Скайс Ризорт и Аквапарк“ – с. Топола е единственият сертифициран туристически обект по българското Черноморие, който отговаря на високите стандарти на програмата „Зелен ключ“ заради завидното си екологосъобразно управление.

Въпреки предизвикателствата, които налага морският туризъм, и мащабността на комплекса, амбициозният управител и целият екип полагат впечатляващи усилия да предоставят отлични условия и хотелски услуги на своите гости в баланс с разумното потребление на ресурси. Постоянният ангажимент към устойчиви практики е това, което го отличава от хилядите хотели край морето. Стремежът на курорта към по-устойчиво бъдеще неизбежно се оценява от туристите, защото им гарантира, че изборът им да отседнат при тях активно допринася за положително въздействие върху околната среда и обществото.

Хотелският комплекс се стреми да работи с повече местни производители, като представя и информация за тях чрез информационната си система с QR кодове. Усвоените добри примери от програмата „Зелен ключ“ екипът споделя със студенти във връзка с дипломни разработки на тема: „Предизвикателства при постигането на Green Key сертификация: Анализ на устойчивите практики и бариерите в българския хотелски сектор“.

Освен гореспоменатите хотели, към момента останалите носители на най-утвърдения екоетикет „Зелен ключ“ в България са хотел InterContinental Sofia, Novotel Sofia, Ibis Летище София, The Emporium Hotel Plovdiv – MGallery Collection, както и единственият отличен ресторант не само в България, но и в Източна Европа – Dieci Boutique Restaurant в с. Девино.

Активното участие в програмата „Зелен ключ“ е предпоставка за привличане на все повече съзнателни гости, които търсят възможности за настаняване в места с екологични, социални и отговорни ценности.

В Българско Движение „Син флаг“ са твърдо убедени, че стремежът за намаляване на екологичния отпечатък в туристическия бизнес играе ключова роля за опазването на природната красота на страната ни. Твърде малко са все още в България екологично отговорните хора, заети в туризма, но вече се забелязва нарастващ интерес сред туристите, мениджърите на туристически заведения и публичните власти в тази посока. Това наистина обнадеждава експертите на Движението, че дългогодишната им работа по налагането на програмите „Зелен ключ“ и „Син флаг“ дава резултат и усилията им имат смисъл.

Стандартите за качество и мерките за устойчивост стават все по-решаващи за успешното управление на туристическия бизнес, тъй като могат да създадат конкурентно предимство за местните туристически заведения. По тази причина Българско Движение „Син флаг“ чрез програмата „Зелен ключ“ прилага различни мерки за внедряване на устойчиви практики в ежедневната работа на туристическите обекти с цел повишаване на стандарта и качеството на предлаганите туристически услуги.

Сертификатът „Зелен ключ“ е жизненоважен инструмент за увеличаване на осведомеността относно устойчивото развитие сред различните заинтересовани страни в сектора на туризма и хотелиерството и представлява уникална възможност за тях да се преоткрият като доставчик на висококачествен, устойчив и екологичен туристически продукт.