София. Продължава успешното партньорство между курорта „Албена“ и Метро. В рамките на пет дни десетина главни готвачи от ваканционното ни селище бяха в кулинарната академия на Метро в София, научи информационна агенция BGtourism.BG.
„Готвачи обучават готвачи! Хубаво е да видиш как хора с 20-годишен опит като готвачи не се считат за велики и продължават да се развиват. Прекрасно е, че поглеждат към младите си колеги и споделят опит с тях, учат от тях.
Представяме ви част от вкусотиите, които Веско сътвори през изминалата седмица, по време на обучението за готвачите на КК „Албена“, споделиха от METRO Academy Bulgaria.
Представяме ви част от вкусотиите, които Веско сътвори през изминалата седмица, по време на обучението за готвачите на КК „Албена“, споделиха от METRO Academy Bulgaria.
В първите два дни младият талант патисер Веселин Дойков е изнесъл ценна лекция на своите колеги на тема иновативно сладкарство. Програмата е включвала и дегустации на млечни и месни продукти с легендата в кулинарията Юри Велев.
В един от дните шеф готвачът на Гранд Хотел София Жоро Иванов е показал на колегите си съвременна българска кухня и нови рецепти.
