с. Неофит Рилски/Варна. Международен фестивал на традиционните храни ще се проведе този уикенд в Исторически парк, съобщават от туристическата забележителност. Гостите ще могат да опитат традиционни храни, а домакините са организирали атракции за малки и големи. Входът за фестивала е свободен, от 11 до 20 часа
Всеки от вас ще има възможност да завърти историческото колело на времето и да опита уникални ястия, приготвени от майстор – готвачи по старинни рецепти, предавани от поколение на поколение.
Фестивала ще промени представите ви за обичайния прием на храна и ще покаже, че една обикновена вечеря или обяд може да се превърне в ярко преживяване, което ще запомните дълго време. Храната носи емоционален заряд и показва, че кулинарията е осмото изкуство, живеещо много кратко, но способно да промени отношението ни към живота.
Майстори-готвачи от различни страни ще представят своето кулинарно изкуство и национална кухня.
По време на фестивала за вас ще се отвори света на българската автентична кухня, ще се запознаете с шедьоврите на френската кухня, ще се изненадате от изисканите китайски ястия и ще се удивите с една от най-старите кухни на Кавказ – арменската.
В рамките на фестивала гостите ще могат не само да изпитат променяща реалността емоция, но и да спечелят ценни подаръци. Заедно с участниците, организаторите ще проведат специална томбола по време на фестивалните дни.
Главните готвачи ще приготвят специални ястия, съчетаващи познати имена и екзотични съставки.
„Нашата задача е да дадем възможност на участниците да представят своето виждане за кулинария в настоящия момент. Използвайки цялото си умение, цялата гама от продукти и техники, с които разполагат, за да удивят и изненадат гостите. Храната трябва да носи емоционален заряд, да показва, че готварството е осмото изкуство, живеещо много кратко, но способно да промени отношението към ежедневието“, споделя за читателите Ивелин Михайлов – изпълнителен директор на Исторически парк.
По време на фестивала за вас ще се отвори света на българската автентична кухня, ще се запознаете с шедьоврите на френската кухня, ще се изненадате от изисканите китайски ястия и ще се удивите с една от най-старите кухни на Кавказ – арменската.
В рамките на фестивала гостите ще могат не само да изпитат променяща реалността емоция, но и да спечелят ценни подаръци. Заедно с участниците, организаторите ще проведат специална томбола по време на фестивалните дни.
Главните готвачи ще приготвят специални ястия, съчетаващи познати имена и екзотични съставки.
Очаква ви богата програма с майсторски класове, дегустации, занимални и работилници за деца, викторини и томбола с награди. И най-важното – вкусна, разнообразна храна и продукти от най-добрите производители и доставчици в България.
Свежите натурални лимонади и сокове ще утолят жаждата на най-изисканите вкусове, а за ценителите на бирата и виното организаторите са подготвили колекция от традиционни напитки, първокласни вина и занаятчийска бира.
Любителите на воинските изкуства ще могат да стрелят с лък и да наблюдават древни бойни умения на уникалните реконструктори от школа “Величие”.
Всеки ще може не само да научи тайните на готвачите, но и да опита готовото ястие, както и да участва в забавленията за малки и големи!
Ще опитате:
- ястия по старобългарски рецепти
- чеверме
- горнооряховско гърне
- еленски бут
- дунавка риба
- френска, китайска, перуанска, арменска и турска кухни
- ястия на Волжката България
- фермерски пазар с пресни и натурални продукти
- натурални лимонади и сокове
- занаятчияска бира и бутиково вино
- занаятчийски сладолед и други вкусности за деца и възрастни
- атракции за деца и възрастни:
- уроци по грьнчарство
- занаятчийски изделия
- открити кулинарни демонстрации
- детски кът (майсторски класове по готвене, старобългарски игри)
- стрелба със лък, бои на мечове
- демонстрации с хищни птици и древни бойни умения от реконструктори на школа “Величие”
- музикални изпълнители.
Усетете магията на живота, сътворението и ритъма на времето!
Място – Фестивалната зона на Исторически парк, с. Неофит Рилски, област Варна
дати на провеждане – 20-21 август от 11.00 до 22.00
Входът за фестивала е свободен.
