Шумен. Възрожденското кафене „Куфатария“ в Шумен днес – 21 февруари, отбелязва четири години от своето откриване. За този период заведението се превърна в любимо място за много шуменци и гости на града.
„Нашето кафене е уникален проект за естетика, красота и носталгия по туровете на нашите баби. Открихме джезвета от 1980 г,, в които приготвяме напитката, в Армения. Сервираме кафето с бяло сладко. Така искаме да Ви потопим в атмосферата на едно отминало време, когато нашите баба са се събирали под сенчестите лози, за да се насладят на току-що свареното лакомство“, споделят домакините.
„Наша приятелка ни подари „Шегите на Амур“. Сигурно се питате какво е това? Тесте карти с текстове под различни псевдоними, с които дамите и кавалерите през 30-те години на ХХ век са изяснявали отношенията и трепетите си. Намираме се в дома на санитарният доктор Евтим Верби, който е кмет на Шумен през 1908 г. Тук можете да чуете интересни истории за членовете на фамилията, които изтупахме от прашните семейни албуми. Те ни отведоха в Атина, Истанбул Кения, Лондон, Виена, Харков, Москва, София, Казанлък, Русе“, споделят още от възрожденското кафе, което е на едно от най-специалните места в града.
„Избрахме датата 21 февруари за начало на нашето романтично старовревско кафене поради факта, че на този ден се отбелязва Международния ден на екскурзовода“, допълват още домакините.
