Момчиловци. „Най-хубавото на Фестивала на киселото мляко, който през годините се превърна в истински празник, е, че създава мост между България и Китай, значим за хората от двете страни. Макар да сме различни и далечни като култури, има неща, които ни обединяват. Едно от тях са дълголетието и здравословният начин на живот.“
Това заяви пред Bgtourism.bg Сийка Суркова, кмет на Момчиловци, по повод предстоящото девето издание на Фестивала на киселото мляко – култура и традиции, който ще се проведе от 28 до 30 август 2026 г. в родопското село.
Тази година събитието е под мотото „Момчиловци – люлка на дълголетието и здравословния начин на живот“. Фестивалът отново ще отличи връзката между българските традиции и китайската култура, превръщайки Момчиловци в място за среща на хора, обичаи, вкусове и идеи от двете страни.
Рекорден брой изложители се очакват в тазгодишното издание, сподели Сийка Суркова. Тя посочи, че те ще представят разнообразни продукти – от продукти чрез съвременни технологии и здравословни храни до народни носии, чайове, билки и традиционни изделия. В рамките на фестивалната зона ще бъдат обособени шатри на Китай и Момчиловци, в които посетителите ще могат да се запознаят с китайски културни занаяти и традиционни практики, както и с местното наследство.
Специално място в програмата заема китайската култура. На 23 август ще започне традиционният курс по китайски език, организиран съвместно с Институт „Конфуций“ – София. Очаква се в него да се включат около 30 участници, посочи още Суркова пред Bgtourism.bg. Обучението ще продължи до началото на фестивала, като тази година към езиковата подготовка е добавен кулинарен акцент. Участниците ще се запознаят с приготвянето на традиционни китайски ястия, сред които китайски пелмени и други деликатеси, популярни сред българската публика.
Фестивалът ще предложи тридневна програма с фолклорни концерти, изложение на млечни продукти и местни производители, занаятчийски базар, дегустации, кулинарни демонстрации и детски инициативи.
Сред акцентите ще бъдат представянето на традиционни родопски специалитети, демонстрацията „Биене на масло“, приготвянето на курбан чорба по стара родопска рецепта и представянето на продукти с Mosibiotic, базирани на бактерията Lactobacillus bulgaricus LB-RM1, изолирана в района на Момчиловци.
В програмата е включена и кръгла маса на тема „Тайната на дълголетието: от традициите на киселото мляко към здравословния начин на живот“, в която китайски експерти и български специалисти по хранене ще обменят знания и гледни точки.
За поредна година едно от най-интересните събития ще бъде конкурсът „Мис Родопи – Кралица на киселото мляко“. Поредното издание на националния конкурс ще бъде част от празничния спектакъл „Красотата на Родопите“ на 29 август. В него участничките от цялата страна ще се представят в три кръга, а специален сегмент ще бъде посветен на традиционните китайски облекла и хореография.
„Мис Родопи е един изключително ефирен и красив спектакъл и очакваме той отново да привлече голям интерес“, каза кметът на Момчиловци.
Посетителите ще могат да се включат и в традиционните забавни състезания по надпиване с айрян и скоростно изяждане на кисело мляко. За децата са предвидени конкурс за рисунка, занаятчийски работилници и занимания, свързани с българските традиции.
Фестивалът ще предложи и богата музикална програма с родопски фолклор, танци и концерти. Сред специалните участници е танцьорката Jiayi Lim, завършила Пекинската академия за танци, която ще представи китайско танцово изкуство.
„Очакваме гости и туристи от цялата страна. Момчиловци отново ще бъде място, в което българските и китайските традиции ще се срещнат и ще покажат, че независимо от разстоянието и културните различия, има ценности, които могат да обединяват хората“, допълни Сийка Суркова.
Фестивалът на киселото мляко – култура и традиции ще се проведе от 28 до 30 август 2026 г. в Момчиловци. Събитието се организира с подкрепата на китайските партньори на селото, които от 2009 г. произвеждат в Шанхай популярната марка млечни напитки „Momchilovtsi“.
Тридневният празник ще съчетае родопски фолклор, български кулинарни традиции, китайска култура, занаяти, здравословен начин на живот и темата за дълголетието, превръщайки Момчиловци в своеобразна сцена на българско-китайското приятелство.
ФЕСТИВАЛ НА КИСЕЛОТО МЛЯКО – КУЛТУРА И ТРАДИЦИИ
28–30.08.2026 г.
Послание на Фестивала за 2026:
„Момчиловци – люлка на дълголетието и здравословния начин на живот“
28 август – петък
16:00 ч.
- Начало на „Народно веселие“ – открита сцена пред Кметство Момчиловци
- Изложение на производители на млечни продукти
- Изложение на народни художествени занаяти, био и еко натурални продукти
- Павилион на Китайската култура и занаяти
18:00 – 19:00 ч.
- Церемония по официално откриване на 8-ми „Фестивал на киселото мляко – култура и традиции“ – с. Момчиловци 2026 под мотото „Момчиловци – люлка на дълголетието и здравословния начин на живот“
- Оркестър гайди при читалище „Светлина“ – с. Момчиловци, с песенни изпълнения на традиционни родопски песни
- Обръщения от официални гости на събитието
- Представяне на китайските артисти – гости на фестивала
19:15 – 19:30 ч.
Танцово китайско изкуство – Jiayi Lim, завършила Пекинската академия за танци, има международна сценична кариера с участия в Мавриций, Австралия, Сингапур, Сеул, Дубай, Малайзия, Саудитска Арабия и други страни, както и множество награди за своята работа.
19:30 – 21:00 ч. – Празничен концерт
- „Красотата на българските танци“ – концерт на Фолклорен танцов ансамбъл /ФТА/ „Балкански огън“
21:00 – 23:00 ч.
- Концерт и празнични хора от Родопите с оркестър „Кайнадина“
29 август – събота
Празнична програма „Народно веселие“ за гостите на фестивала през целия ден на площада пред Кметство Момчиловци
- Изпълнения на фолклорни групи
- Изложение на производители на млечни продукти
- Изложение на народни художествени занаяти, био и еко продукти
- Павилион на китайска култура и занаяти
Детска фестивална програма
10:30 – 13:30 ч.
Конкурс с награди за детска рисунка на тема „Вълшебството на киселото мляко“
– в Норвежката къща, за деца до 12 години.
15:00 – 16:00 ч.
Детска занаятчийска работилничка
– под колоните на Кметство с. Момчиловци – изработка на хартиени цветя и картички.
Програма за малки и големи
Място: Голяма сцена и фестивална площ на площада
10:30 – 16:00 ч.
Шатра Китай, до сцената
Основни активности
1. Ароматно уелнес преживяване
Участниците ще могат да се докоснат до традиционната китайска култура на ароматите чрез изработване на собствени ароматни сашета.
2. Китайско релаксиращо преживяване
Посетителите ще имат възможност сами да изпробват масажния чук с пелин и да усетят елементи от традиционните китайски уелнес практики.
3. Китайско осъзнато движение
Участниците ще се включат във вдъхновено от китайските традиции упражнение за движение, дишане и освобождаване на напрежението, водено от Jess – китайски инфлуенсър в областта на здравословния начин на живот.
Демонстрация на китайски културни традиции – приготвяне на традиционни оризови кексчета в шатра „Китай“.
През деня – фолклорни изпълнения от самодейни състави от региона
- Приготвяне на традиционни родопски специалитети на площада от Chef’s Club Смолян и шеф Светлозар Георгиев
- Представяне на продукти с Mosibiotic на база бактерията за производство на кисело мляко, изолирана в района на Момчиловци – Лактобацилус Булгарикус LB-RM1
- „Биене на масло“ – демонстрация на традиционна местна техника за избиване на масло
18:00 – 18:45 ч.
Кръгла маса „Тайната на дълголетието: от традициите на киселото мляко към здравословния начин на живот“
Китайски експерти в областта на здравословния начин на живот и български специалисти по хранене ще обменят знания и гледни точки относно културата на киселото мляко, хранителните навици и практиките за здравословен начин на живот.
19:10 – 19:45 ч.
Представяне на филм „Картини от селото“ – иновативен мултимедиен проект, който съчетава документалното кино, изобразителното изкуство и дигиталните технологии.
19:45 – 20:00 ч.
Танцово китайско изкуство – Jiayi Lim, завършила Пекинската академия за танци, има международна сценична кариера с участия в Мавриций, Австралия, Сингапур, Сеул, Дубай, Малайзия, Саудитска Арабия и други страни, както и множество награди за своята работа.
20:00 – 22:00 ч. – Празничен спектакъл „Красотата на Родопите“
- 9-ти Национален конкурс „Мис Родопи – Кралица на киселото мляко“ – Момчиловци 2026 – представяне на участничките в 3 кръга
- Музикални изпълнения – поп изпълнител Александра Иванова
- Специален кръг с традиционни китайски облекла и хореография
- Празнични фойерверки с Огнена хризантема
22:00 – 23:00 ч.
Концерт на група „Шекерова и Фалшивите герои“ с вечните български хитове
30 август – неделя
Празнична програма „Народно веселие“ за гостите на фестивала през целия ден, организирана на площада пред Кметство Момчиловци
- Изпълнения на фолклорни групи – гости на фестивала
- Изложение на производители на млечни продукти
- Изложение на народни художествени занаяти, био и еко продукти
- Павилион на китайска култура и занаяти
10:00 – 11:30 ч.
Фолклорни изпълнения на групи – гости на фестивала
10:30 – 11:30 ч.
Детска занаятчийска работилничка под колоните на Кметство с. Момчиловци
11:30 – 12:00 ч. – Забавни състезания с награди
- Надпиване с айрян
- Скоростно изяждане на кисело мляко
Записването за състезанията става на информационния щанд на фестивала до 11:00 ч.
11:00 – 14:00 ч. – Кулинарно шоу
- Приготвяне на „Курбан чорба по стара родопска рецепта“ от Chef’s Club Смолян и шеф Светлозар Георгиев
- Представяне на продукти с Mosibiotic на база бактерията за производство на кисело мляко, изолирана в района на Момчиловци – Лактобацилус Булгарикус LB-RM1
- „Биене на масло“ – демонстрация на традиционна местна техника за избиване на масло
11:00 ч.
Връчване на сертификати за дълголетие на гостите от Китай
12:00 – 12:30 ч.
Награждаване на победителите от детския конкурс и забавните игри
13:30 ч.
Закриване на фестивала
Организаторите си запазват правото да правят промени в програмата.
Последвайте ни за още актуални новини в Google News Showcase
Последвайте Bgtourism.bg във VIBER
Последвайте Bgtourism.bg в INSTAGRAM
Последвайте Bgtourism.bg във FACEBOOK
Последвайте Bgtourism.bg в YOUTUBE
