Залцбург. 18-годишният Иван-Александър Димитров постигна голям успех на държавно първенство по туризъм на Австрия. С отбора на „Залцбург“ той стана шампион, а в дисциплината „Готвене“ спечели сребърен медал в конкуренцията на десетки таланти.
JuniorSkills Austria е австрийското държавно първенство по туризъм. Всяка година млади участници се състезават помежду си в туристическите области „Готвач“, „Ресторантско обслужване“ и „Хотелска рецепция“.
Девет федерални области изпращат по 3-ма представители за всяка професия. Предварителният подбор се прави чрез регионалните първенства. Всеки участник получава златен, сребърен, бронзов медал или сертификат за участие в зависимост от личните си постижения.
Тази година 81 чираци се състезаваха за престижната титла „Държавен шампион“ на „Junior Skills“ във WIFI Carinthia (Клагенфурт). В тридневна надпревара от 23 до 25 април младите таланти демонстрираха своите умения, амбиция и постоянство в дисциплините готвене, ресторантьорско обслужване и хотелско посрещане. Пред експертно жури на Гала вечеря бяха приготвени изискани ястия, гостите бяха посрещнати професионално и разглезени с отлично обслужване.
Титлата за най-добра федерална провинция 2024 завоюва отборът на „Залцбург“. Българинът Иван-Александър Димитров представи „Залцбург“ в дисциплината „Готвене“ и спечели сребърен медал.
А кой всъщност е Иван? Роден е през 2006 година в град София и от седем години живее в Австрия. Тази седмица той завърши професионалната гимназия по туризъм в град Залцбург с квалификация „готвач“. През трите години на обучение той работи на пълен работен ден в кухнята на най-луксозния и световно известен петзвезден супириър хотел „Sacher“. Паралелно с професионалното образование, Иван полага изпити за матура и приравняване с ниво гимназиално образование.
„Щастлив съм от вчерашното награждаване – беше невероятно вълнуващо и незабравимо. Безкрайно съм горд с отбора си и спечелената титла за най-добра федерална провинция. Ние сме страхотен екип и заслужено получихме място сред най-добрите в професията. Мечтая да продължа да работя като готвач в най-престижните ресторанти по света, да стана част от звездните „Мишлен“ готвачи и достойно да представям Родината си България“, сподели Иван пред Bgtourism.bg.
