Варна. Миди, приготвени от Ути Бъчваров в най-големия тиган в България, опитаха десетки варненци и гостите на града ни. Тази събота във Варна се провежда пазар на биопроизводители, съобщи БНР. Събитието е под патронажа на Министерство на земеделието, храните и горите. Неговата цел е да популяризира родното производство. Посетителите могат да дегустират и да си купят пресни сезонни плодове и зеленчуци, плодови оцети, пчелен мед, плодови млека и кефир, вина и много други продукти. Кулинарната демонстрация в рамките на пазара води Ути Бъчваров – той приготви на място миди с бяло вино и девисил, като присъстващите можеха да вкусят от ястието.
